甘草(甘草的药用与食用价值)

甘草，又叫甘草根、甘草草等，是一种常见的中药材，也可以作为糖果或口香糖等食品的原料，这是一个兼具药用和食用价值的好东西。

甘草的主要成分是甘草酸和甘草甜素，具有清热解毒、润肺止咳、益气和胃、调和药性等功效。因此，甘草被广泛用于中药方剂中，可以治疗多种疾病，包括消化不良、咳嗽、口腔溃疡、失眠等等。

此外，甘草还有许多食用价值。可以用来制作甜品、糖果和口香糖等食品。在西方国家，甘草口味的糖果和口香糖大受欢迎，经常被作为小礼物或休闲食品。另外，甘草还可以用来制作茶和甘草糖水等，味道鲜美可口。